残り蕎麦粉

年越しそば打ち時の残り蕎麦粉忘れていた、暫くなるので蕎麦になるかなぁ～？と思いながら二八で打って見た、辛うじて繋がったが納得いかず、とろろ蕎麦で食べたら何とか食べられた。

天気予報当たり

　　やっぱり降りました、今日は朝から雪掻きひと汗かいてよい運動。

今日は旧の正月

ようやく家の周りの雪が無くなりスッキリましたが、また明日から降りそうですまだ二月の中ですからまだまだ降る、旧正月が過ぎるまでは立派な冬です。

　　　　外は雪でも玄関のクンシラン今年も咲いてくれました。

今日は青空の節分

めっぽうお天気が良い、雪のSi 農園に雪ノ下から大根掘出した、雪の中の大根は甘みが増し美味しい、節分なので今夜は大根と焼きイワシで一杯ですが、家中イワシの匂いが充満で大変、鬼も逃げ出しただろう。

　　　　　　　　これ千葉県産の真イワシの丸干し

　　　　　　　　匂い強いが、美味しいですよ