段ボウル燻製

暫くぶりに燻製作り、燻製に適した材料も少ないので冷蔵庫に有る物だけで燻して見る、
燻煙材は山桜とナラの原木ミックスで燻煙する。

残り蕎麦粉処分

田植も終り一段落したところで、連休時の蕎麦打ちに残っていた蕎麦粉忘れていました、何とかなるだろうと二八で蕎麦打ちに奮闘するが、やっぱり無理そば粉は引き立てに限る。　ポロポロ切れて味もイマイチ、薬味でごまかし食べました。

田植え手伝い

今日も良いお天気で、月山もきれいに見えています。
田植も順調に進み、今日で今年の田植え手伝いは終了しました。

 　　
　　　　　　　　　今日は、はいちゃんも手伝いです

祭り

山寺は日枝神社の祭り見に行く、久しぶりに祭りらしい祭りを見てきました。