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天井が高いので掃除が大変だよ、色々考え道具を手作りして使うがどれも、いまいちで疲れました。
大根を縦割り6等分にして早く乾くだろう、日中は外にぶら下げ夜は凍るので家の中にと、四〜五日かかるだろう面倒である。
昔は、食料難時の糧飯(かてまま)さつま芋・大根・豆・麦なども同じであった。