明けましておめでとうございます

　　　　　2018年　山形神室山と右端トンガリ山の輝き
　　　　　　　　　今年もよろしくお願いします

冬至は小豆カボチャ

今日は、二十四節気の一つで「冬至」昔から冬至には、小豆カボチャを食べる、我が家でも小豆カボチャを作つくる、今日は天候も穏やかな一日午後四時過ぎには夕暮れ気温が低くなり冬を実感する、今夜は小豆カボチャを食べ、ゆず湯で温まり寝ますかぁ～。

　　　　　　　小豆のあんこが少し硬めだったかな？

自家製一味唐辛子と新そば

Si 農園産の赤唐辛子乾燥も終り、一味唐辛子の加工作業する種抜きしてミキサーで粉砕、家中が唐辛子の辛味匂いが充満してむせる。

一味唐辛の芳ばしく香る、出来立ての一味唐辛子薬味で、新蕎麦の時期なので今日の昼食に蕎麦を打って食べる。　
一味の香りとネギの香りで蕎麦がひきたつ満足度100です。
　

本番の雪になりました

今朝は雪が３㎝ぐらいだったが、一日中雪降り夕方には10㎝程積もる。
　

情緒豊かな銀山温泉

昨日、昔の職場の同僚と大正浪漫の建物が軒を並べる銀山温泉に一泊し昔話に花を咲かせてきた、久し振りの山の湯に浸かりビールの味が格別でした。
　

　　　　　　　
　　　　　　　風情豊かな夜の温泉街も楽しいです

たまげた大根

大根の収穫、今年の大根は小型のものが多いが中にはデブの枕の様な大根、どうしてこんな大根が出来るのかねぇ～？

　

積雪前に御用と、お縄に成りました

隣の旦那様、ドウタンの雪囲い縄で綺麗に結びたいのだが難しいと四苦八苦するが上手く行きません、これ以上無理とあきらめて、グルグル巻きにしてこれで良しとした様です。