やっと桜が

霞城公園の桜が三分咲きくらいかな、今日は風もあり時々雨肌寒い一日車の中から眺めて帰って来ました。

箱植えの行者ニンニクが伸びました、食べ頃かな？

収穫はしたものの調理はどうするか、生でサラダかお浸しか又は炒め物か、何が美味しいか？ニンニクの爽やかな春の香りがします。

今朝はおぉ～さむい

昨日は霞城公園のさくら開花宣言したばかりなのに、今朝は雪がしっかりと積もっていました、東北はまだコタツが離せません。

GG ゴルフ7日から始まりました

我が町内のグランドゴルフクラブ今年もスターしました、ゴルフ場は広々とした最上川河川敷であるが、まだ芝生が枯れたままで茶色の芝です、7日は風もあり肌寒い冬スタイルのプレイでした。

Si 農園のスナックエンドウと絹さやエンドウの苗が大分伸びて来たのでそろそろ移植の時期です、今日畑に支柱を立てネットを張り移植準備完了です。

庭のカタクリの花も8日朝に開花です、山では残雪の中で咲いている春の花です。

今年も忘れず咲きました。

毎年時期になると一日二日の違いはあるが草花は目を覚まします、玄関前の小さな植え込みに背丈が小さいが紫色と白い花のシラネアオイが咲きました。

毎年少しずつ植生が栄養不足なのか又は土壌が悪いのか減少して行く。

春の淡雪

今朝は外を見てビックリ雪降り一面白くなった、里の雪は終わりだろうと思っていたのに、今降る雪は「春の淡雪」とでも言うのかなぁ～昼近くに融けてなくなりました。

30日春を食べました

Si 農園の近くに土筆が背比べしていたので少々頂いて来ました、ハウスの青菜の新芽が残っていたので土筆と青菜の胡麻和えにして春を味わう。

土筆の穂先の苦味が春の味。 

またチラチラ雪降り

今度は最後の雪かも？、庭のチューリップの葉も伸びて来たのに薄らと雪です午後からは日差しも出て来たが風が冷たく寒いです気温は４度、それでも生大根の千切り干しが良く乾きましたやっぱり春風です。

なかなか雪が解けません。

大根干しぬるま湯で戻してポン酢でポリポリして絶品です 。