蕎麦打ち挑戦

はいちゃんが蕎麦打ち、初めての体験ですが、なかなか上手です蕎麦の切り方がもう少し慣れれば７０点味の方も食感もOKでした。

入道雲

公園の山茶花が見頃になり冬です、ところが今日は暖かく東の空には夏雲が、季節はずれの入道雲？？

菜漬け

午前中天気が良いので、青菜の漬け込み作業する。

今日は色々と

今朝は、霜が降りる寒い朝Si農園の青菜の収穫もう漬物の準備です。
AM11:00から農業研修センターで、村木沢あじさい組合の収穫祭に参加、山形名物芋煮会と自然乾燥米「はえぬき」の味噌おにぎりで昼食でした。　　午後から村木沢のご先祖様をお参りし、当家の家紋の写真撮影し色々お話してきました、家紋は　「左り鷹の羽」　だど。

干し柿その後

月山のお山も真っ白もう冬です、干し柿も十五日でだいぶ小さく
なり黒くしぼんで来た、だんだん干し柿らしくなって来た。

冬季si農園

ビニールハウスのキュウリもトマトも終ったので、冬は緑色の野菜物がなにも無くなるので小松菜・シュン菊・アスパラ菜・等の種を蒔いたら全て発芽したが、まもなく雪になるが、うまく育つか？　試験栽培です、また五月菜を路地からハウスえ移植する、これは大丈夫育つ経験あり。

道の駅

西川町水沢温泉、「道の駅にしかわ」まで、お出かけ
産地直売所で、山育ちの秋野菜色々品定め。