2018年10月31日水曜日

今年最後の植え付け作業完了しました。

SI 農園も植えるものは玉ねぎの苗で終わりです。今年の玉ネギは出来が良くなかったので、来年こそはと苗作りから奮闘する、まずまずの苗が出来たので来年もみなさんにおすそ分け出来るでしょう。

今回は玉ネギの苗植え付け本数は306本立派に育ってくれるでしょう。

2018年10月28日日曜日

十月ももう少しで終わりです

今月は色々と忙しい様なそれで何も出来いない、そう言えば風邪をひいて一週間ぐらい、グズグズ、ぶらぶらしながらも色々と何かして居たなぁ~。

10月22日風邪は治った様だがおとなしく家の庭を眺め、秋の気配がないなあ~

10月23日近所の山好きオッサンが、でっかいムキ茸持って来てくれた、早速醤油煮し小さく刻み大根おろしで頂きました、秋の味覚美味しかったです。


10月25日 新蕎麦粉が手に入る、そば粉100%打ちするが大失敗、繋がらずボキボキ切れるそこで太切にして硬め茹で、歯ごたえ喉ごし抜群、他の人に食べさせられない絶品です。
(これ茹でる前の蕎麦です)


午後から西山の方に紅葉探し、県民の森展望台から山形市街見るが秋色はもう少しだ。


県民の森大沼駐車場の所は秋真っ盛りでした。


大沼湖畔の紅葉が始まりました、おにぎり持って遊歩道歩きが賑わう季節です。


10月26日今日は晴天なので屋根の上でアンテナ工事、積雪に備え補修補強工事完了。


10月28日昨日は雨、今日晴れてお隣さんのドウタン垣根も紅葉し窓越しに秋を見られます。


紅葉と共に寒さも来ます、今日は少し早いが寒さに備えコタツの設置完了来ました。


 今年から「ぶらぽ俱楽部」の仲間になって山形城下町探検、年に5回位開催される今月20日は山形城から商人町へを歩く。


ぶらぽ俱楽部の説明・案内人は商店会老舗店の旦那さん達がやってくれる、通常あまり通らない露地などに昔話言い伝え等、新しい発見があり面白いですよ。


2018年10月10日水曜日

秋を歩く

稲刈り手伝いも終り、秋の登山にと、晴れの日を待っていた8日体育の日に月山へ行く、晴天ではないが霧の中の歩く、時々雲の切れ間に見る一面の草紅葉が素晴らしいだから山に行くのだ。

月山山頂は雲の中で見えない、姥ヶ岳へ登る事にする

姥が岳山頂到着、風が強く寒いです

姥ヶ岳から金姥~牛首へ向う前方霧が濃い

月山頂上は晴れそうもないので諦めて牛首から下山する

霧の晴れ間に見る秋景色

お茶を沸かして昼飯にするか、山で食べるおにぎりは格別です
 下山途中青空も出て景色を見ながら一服です

また来年も挑戦しようと思うが、たぶん大丈夫だろう。

2018年9月25日火曜日

秋を食べます庭のアケビ

ほろ苦く美味しいものではないと思うが?だけど毎年1回は食べる。




秋なすと合わせて辛味噌で炒め完成~です。 日本酒と合いますよこれからは熱燗がいいですね。


2018年9月21日金曜日

秋の味覚と秋景色

庭のアケビ紫色になりました


庭のとろろ芋の実「ムカゴ」この実でムカゴ御飯が出来ます

朝日町椹平(クヌギ平)の棚田黄色く色付き間もなく稲刈りです

大江町左沢の公園から見る最上川ここが最上川舟唄発祥の地です

ムカゴ御飯です、とろろ芋の味美味しくはないが、食べて秋を感じています

2018年9月14日金曜日

日本一の芋煮準備中

今日馬見ヶ崎川沿い堤防道路を通ったら、16日の日本一の芋煮会の準備で大賑わいでした、今年は大鍋が新調され「三代目鍋太郎」直径6.5mとか?3万食煮れる等と言っていました。

   大鍋芋煮会の現場です


2018年9月11日火曜日

そば処、いま満開です

遠くに蔵王連峰を背景に、今蕎麦の花が一面真っ白満開の蕎麦畑が見頃です、そば花祭りなど開催しているところもあります。

山形市古舘地内の蕎麦畑

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