甘酢ぱぁ〜い

Ｓ　さん宅の庭に、姫リンゴとサルナシが見事に実っていた。

少々頂いて来た、甘酢ぱく美味しい、サルナシは小さいがキュウイの味です。
　

秋空

空の雲も、街路並木も秋の風景に成りました。
　

初取りＳi 大根

葉っぱは大変立派だが、大根の方はまだ小さいです。
　

いい色です

平家の甘柿頂きました季節の味、甘くちょうど食べごろです。
　

大頭森山

今日快晴なので、大江町の大頭森山（９８３ｍ）まで秋を観に歩く。

山頂の展望台から３６０°秋のパノラマが見られます。
　
　
　

モッテ菊

奥咲きの、黄色いモッテ菊が開き始めたら、枝折れしてしまった、収量半減、赤色の奥咲きモッテは、背丈が低いので大丈夫。

この菊が咲くと、間もなく霜の降りる季節です。
　

インテリア

山から、サルトリイバラの蔓と、野バラの赤い実付いた蔓で装飾してみた。
　

Ｓi 農園料理

秋料理アケビの辛味噌炒め、アケビのほろ苦さが美味しい秋の山を食べる。

準備

玉ネギの苗植え付けが十一月上旬に始まります、畑の準備です。

秋を観に

秋の笹谷峠散策に来ました、ここは山形県と宮城県の県境、近くて山気分が満点、峠標高は９１０ｍ蔵王連峰の縦走コースを跨ぐ峠だ。

　

茶碗酒

新鮮なうちに、軽く炙り茶碗（どんぶりでも良い）に入れて安酒の熱燗を注ぐ、酒に松茸の香りが移り最高の飲み方だ。

　

山の幸

山寺の友人農業（毎日お猿さん・熊さん・イノシシ君と悪戦苦闘している） Ｔ さんが持ってきてくれた、感謝感謝。

昨年は、だめで今年は出ましたと言ってニコニコ顔でした。
　

奇妙なダチョウの足

昨日芋煮会をした、ホテルで飼育しているダチョウの足。

ダチョウは数回見ているが、今回しみじみ足を見たら？？？。

棚田風景

今日は町内高齢者会の芋煮会。

山のホテルで紅葉見ながら芋煮会です、帰りに秋の棚田に立ち寄る。
　

盆栽まね事

水揚げ石（軽石）に、五葉松を植えてみたが、うまく育ってくれるだろうか？。
　

馬鹿デカ

ナスも、そろそろ終わりです、めっけ残しの大ナス何して食べようか。
　

秋色

今年の蔵王は紅葉こんなもんかなあ〜、少し早いのか？。

熊野岳

お天気が良いので、農園作業はお休みにして、しばらくぶりに熊野岳（１８４０ｍ）まで登山にしました。

神室山

紅葉１３４４ｍ付近（山形神室）が薄らと色好き初めた。

　

最盛期

もって菊が満開、今が旬です。

　

里芋掘り

今年の里芋は、日照り続きで水分不足の為か、一株の大きさは、いつもの年より半分しかない。

収量はないが、芋の味は変らないと思うが？どうかなぁ〜。

エメラルドグリーン

先日の、台風１７号のお土産を頂きました、関西方面は強風で街路樹の銀杏並木通りに、銀杏の実が沢山落ちて拾い集めて来たとかで。

わざわざ送ってくれた、早速レンジで焼いて頂きました、焼くと実が透き通るような緑色で、じつに綺麗だ宝石のようです。

食べては、香ばしく食感はモチモチ美味しいが、味表現は難しいなぁ〜。
　

食用菊

Ｓｉ農園の「モッテノホカ」の菊が咲き始めた、ここ毎日のように雨が降るので菊の花に水が含み、頭が重くなり倒れかかって来た。

見栄えが悪いが支柱を何本も立て、かろうじて立っているところだ。

４種類程の食用菊を植えいるが、ピンク色の早生花は「紅モッテ」菊、綺麗な花だが食べてはあまり美味しくない、後に咲く菊は美味しいですよ〜。
　

　

蕎麦の実

間もなく蕎麦の刈り取りが始まります。

今年は日照りで、蕎麦の実入りは如何だろうか？　新蕎麦が楽しみです。
　

ごろごろ

稲刈後の田圃には、稲わらの梱包がごろごろ転がっています。

この稲わらで有機肥料の堆肥を作るため四梱包程頂いたのだが、昨夜からの雨でぬれてしまい重くて運搬不能、乾くまで待つことにする。
　　

台風去って

１７号は、悪さをせずおとなしく去ってくれました。

雨も上がり青空も見え、お隣さんのドウタン生垣が紅葉し始め秋が来ました。