切り干し大根

越冬用に土室に保存した大根、雪も無くなったので残りを掘り出した
らまだ１０本程残っていた。

食べ切れないので、切り干し大根を作ることにした、今日も天気が良いので網篭に入れ乾燥、綺麗に出来るかどうか？、お楽しみ。