自然の贈り物

Ｓさんが、昨日肘折温泉の山で採取したと、木ノ葉の

いっぱい付いたナメコを頂いた、水に浸して洗うのも

面倒だが、ヌメリと歯ざわりが魅力、自然のナメコの

味は、傘の半球形から扁平に大きく開いた方が抜群に

美味しいのである。