白ゴーヤ

　窓下の日除けゴーヤに白い実が付きました。

さつそく、収穫（宮古島で食べたゴーヤチップ思い出し）

新鮮なうちに、薄きり（種ごと）にして片栗粉をまぶし、

揚げて見た、おお・・・上出来、サクサクに出来ました。

宮古島を思い出しながら、泡盛が無いから焼酎で美味しいです。