新そば入りました

　新そばの季節です、暫く振りの蕎麦打ちです。

今日は二人分の蕎麦打ち、そば粉300�、約大もり2枚分だが
少量の蕎麦打ちは、非常に作業がやりずらく、難しい。

　少量の打は狭い場所で、のし板も小さくめん棒も短くてす
むし、場所とらずで手軽に出来るのが良い、今日の出来は○
でした。