鏡開き

　今日はちらちら雪が降ったり止んだりの天気です、正月に歳神様に
お供えした餅を下げ鏡開きの日です。

硬くなった餅を小さく砕いてフライパンで焼いて、醤油少々ふり鰹節
をまぶして出来上がり少し焦げましたが、香ばしい焼き醤油の香が家
中に広がった。