いい色に出来ました

このところ、雨降りが多く外で段ボール箱燻製もなかなか出来な
かった。

　キッチンで簡単で短時間で出来るフライパン燻煙をし見た、段
ボール箱燻煙の時は、桜や楢の原木で燻すのだがフライパンの場
合は、細かなチップでないと駄目なので、スモークチップを買っ
てきた、シシャモとウインナーソーセージを燻製良く出来ました。