納豆汁

一般的には一月七日は七草がゆを食べるようですが、我が家では
七草粥の代わりに納豆汁を食べる、具材には豆腐やワラビ等の山
菜をふんだんに使い、納豆をすりつぶし汁に溶き味噌仕立てにす
る、冬の寒い時は身体がポカポカ温まり、格別美味しい郷土料理
です。