せいさい漬け出来ましたぁ～

「青菜漬け」本漬けして10日で完成とする、今年はいつもの年より15日くらい早くなる青菜の種蒔きも少し早く、また菜の生育も早かったので11月に出来上がりは初めて、青菜の食感も食味も上出来ぃ～と言いたいところだが（少ししょっぱいかな？）まずは完了。

　　　　　　     しんなりとして青く色も良い

　　　　　　 青菜素材の味も抜群です葉っぱでおにぎり もOK

　　　　　　　    初冬の漬物青菜漬け、今が旬の味です