早や3月今雛祭り

 ひな祭りなので、雛蕎麦を作り食べます。

今日はヨモギを練り込み、よもぎ蕎麦をうちます。

蕎麦茹でしたら綺麗に緑色が出ました。

今日のよもぎ蕎麦出来栄え80点です。

硬さ喉ごしは良し美味しく頂き、我が家の雛祭りでした。