冷たい北風漬物が旨くなる季節

 公園のケア木の葉が風で舞う、向うの葉山も雪化粧。

寒い時は腹から温め塩ホッケでお湯割り。

青菜漬け漬け込みから一週間そろそろ試食して見るか、しんなりして色も良しお味の方は、残念だが間だ塩が馴染んでいない早い様です、今月末頃には美味しくなるでしょうお預けでした。