燻し屋さん。

今日はちょっと寒い日なので、家の中で遊びです。
物置の中で燻製作りする、煙の中でゴホンゴホン衣服も顔も燻製に成った。

外は寒くチラチラ雪降りだから。

燻煙材料は様々冷蔵庫にある物何でも燻しちゃえ、といったところです。

今日はリンゴの木で燻煙する時間は一時間弱、煙りをかけると格別の味だよ。