春を食べる

Si 農園の土手に蕗の薹が開き始めていた、少し小さいがこれ以上花が開いては美味しくなくなるので摘んで来た。
　

早速今夜は 蕗の薹の天ぷらと言う事になりました。

春の香りが口いっぱいに広がる、自然の恵みに感謝感謝です。