今年も残り僅か

 里山にも冬将軍が来ました白くなりました。

冬の味覚、青菜漬けそろそろかなと思い覗いて見ました。

しんなりして色も良く美味しそうです。

早速試食してみましたが少し早い様で塩味がチョイ薄く菜の辛味が少し残る、あと4～5日すれば抜群に美味しくなります。