2012年9月30日日曜日

今日は見えません

今夜は十五夜、台風接近で豆名月も雲の奥で、せっかく取ってきたSi農園の枝豆、お月さんに見て貰えなのでビールで頂きます。

う〜まぁ〜い。
 

2012年9月28日金曜日

ミニハウス

キューリ・トマト・ゴウヤが終り、今度は冬野菜の準備です。
 

2012年9月27日木曜日

夏の終りに

もう秋稲刈も今日で終り、キューリ・ゴーヤの蔓倒し綺麗に整地する。

最後のキューリで山形郷土料理の「ダシ」を作る、また秋の味覚あけびの辛みそ炒めで一杯、涼しくなったので、ぬるめの燗酒が美味しくなりました。

2012年9月26日水曜日

青空

今日は晴れました稲刈り開始、軽トラでモミ運搬手伝い。
 

2012年9月25日火曜日

栃の実

はいちゃん歯医者さんの予約で運転手です。

病院の駐車場に車を止めたら、車の屋根にボトンと何か落ちた、この駐車場には栃の木の大木があり、その下に車を止めたから、お土産が落ちてきた。

昔の人は飢饉の時この実を食べ命をつないだ、ありがたぁ〜い木の実だ。
 

2012年9月24日月曜日

寝ています

今日も雨で肌寒く、稲刈りは天気待ち状態です、早くも雨で稲が倒れている所も出て来ています。

2012年9月23日日曜日

地産地消

今日、村木沢あじさい営農組合産の枝豆 「秘伝」 もぎ取り体験に参加してきました。


はいちゃんと行く、ビニール袋一枚500円で自分でもぎ取り詰め放題、欲張って袋パンパンに詰め込んできた、上手に詰めると4kgぐらい入ります。

2012年9月22日土曜日

手伝い

今日は稲刈り手伝いですが、機械の調子がイマイチで一日かかりでした。

2012年9月21日金曜日

良いのか悪いのか

昨日今日と雨になり稲刈り手伝いが中止、稲がまた乾くまで待機です。

一方では、畑の秋野菜は二日間の雨で十分浸透大助かり、大根等は生き生きして急に大きくなったような気がする。
 
 

2012年9月20日木曜日

お〜からいっす

今色々の唐辛子が真っ赤に熟しているが、あまり使い道が無いので畑の飾りの様だ。

数種類の唐辛子を混ぜ合わせて麹発酵させ激辛味噌を作って見た、これがなかなかの好評で、いろいろ調味料としても使えるようだ。

ハバネロも入れたので口の中が、火事には成らないが、熱くなります。
 

2012年9月19日水曜日

激辛収穫

ハバネロ、真っ赤に完熟した物から順に収穫、今回は20ヶ程あります、乾燥保存の為ザルで天日干しです。

まだ赤くならない実がいっぱい付いている。

2012年9月18日火曜日

電気工事

駐車場の屋根架け工事をしてから、もう一年に成ろうとしているが、今まで照明器具が無いままだったが(そんなに不便を感じなかった?)今日ようやく取り付けた。
 

2012年9月17日月曜日

防護

夕方の農作業は、これに限る顔の周りにまとわり付く虫、これを付けると快適です、ありがとうKANAさん。

2012年9月16日日曜日

食われています

大根の葉、第一回目の間引き作業、早くも青虫に葉っぱが食べられ穴だらけに、なっています。
 

2012年9月15日土曜日

朝焼け

朝五時の朝焼け薄っすらと靄の中、遠くの山手前の山、山の色と稲刈り前の田んぼ、額縁があれば絵のようだ。

2012年9月14日金曜日

キク芋の花

投げ入れの花瓶が退屈していたので、キク芋の花を生けてやった何も無いよりは、ましだろうよく見ると綺麗だ。

きく芋は私らが子供の頃は、から芋と言ってた、青森県でも、から芋と言っている、根に付く生姜の様な芋は、山形では「おみ漬け」に入る、又味噌漬にして食べると甘味がありシャキシャキ感があり珍味、お酒の友にも良いですよ。
 

2012年9月13日木曜日

秋ナス

Si 農園の、なすの木も暑さで少しバテ気味で実の付きが悪くなって来た。
季節から言うと、もう秋だからそろそろ終りです、でも今のナスは皮がパリッとして漬物にしても、すごく美味しい時期です。
 
 

2012年9月12日水曜日

いい色になりました

Si 農園のハバネロが真っ赤に色付き、見事に完熟です。
 

2012年9月11日火曜日

イベント

そば畑の集落で、「そば花祭り」開催今年も参加です。

打ちたての蕎麦の味は格別です、地元の農産物販売等もあり賑やかでした。

2012年9月10日月曜日

揃いました

Si 農園の秋大根が綺麗に出揃いました。

 

2012年9月9日日曜日

タイのカレー

今夜はかんたん料理、この味(独特のスパイスの香り)何時だったか、何処で、何を食べたか思い出せないが舌がこの味覚えている。
 
 

2012年9月8日土曜日

みごとです

そば畑真白の蕎麦の花今が見ごろです、バックの月山に、まだ残雪チョボチョボ見えます。
 

2012年9月7日金曜日

大山豆腐

スーパーで大山豆腐と大山納豆がありました、製造者は伊勢原市白根大山豆腐KKだったので買ってきた。

今夜は少し涼しくなったので、明治の食通で知られた魯山人鍋で一杯、ネギが沢山あるのでネギ鍋かなぁ〜 なかなかおいしゅうございました。

2012年9月6日木曜日

待望の雨

雨が降ってくれました、3時間ぐらい降って青空でした。

もう少し欲しかったが、助かります。
 

2012年9月5日水曜日

発芽

Si 農園 9月2日に種を蒔いた、大根が緑色の元気な芽を出した。

このまま雨が降らないと水やり仕事がふえそうです。
 

2012年9月4日火曜日

入道

此の雲雨になぁーれ、雨になりませんでした。

日照りつづきです。
 

2012年9月3日月曜日

大根畑

大根の種蒔き完了したが、しばらく雨が降らずです。

畑は乾燥し芽が出るまで雨が降れば良いのだが、雨乞いでもするか。
  

三兄弟

今朝ゴミ出しに行ったら、公園の雑草の中に仲良く三兄弟。
 

2012年9月2日日曜日

たこ

九月に入ったら若干涼しくなった様な気がする。

Si 農園の人参収穫していたら、タコ人参が出て来た。

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