秋景色

　朝夕は肌寒くなりました、秋の空も秋雲になり綺麗に鱗雲が出来ました。

晴れた秋気空の下には、蕎麦の収穫期になりました十二月に入ると新蕎麦が出ます。

秋の香り頂きました

 山の友人が今年も秋の香りを持って来てくれた、お陰様で山に行かずに家で秋を十分に楽しむことが出来ました。

先ずは松茸ご飯の炊き立ては最高ですね。

珍酒、お酒の熱燗に松茸を軽く焼いて松茸酒に香りが抜群です。　

左の茸は松茸今回は小ぶりです、右側は香茸（地元では、すす茸と言う）此の茸は乾燥させてから炊き込みご飯等に調理する、香茸は高級茸です乾燥すると香りが増すのです。

SI 農園の芋煮会

 山形名物秋の味覚芋煮会、わが農園の里芋そろそろ収穫しても良かろうと掘り起こす、まあまあの出来栄えのようだ、早々に芋煮にする。

キノコのいっぱい入った芋煮会です、これも秋の味覚です。

山形芋煮会は茸は入りませんが我が家の芋煮は茸を沢山入れます。

赤い星の観測

 昨夜は火星が地球に近くなる日とかで、天体望遠鏡が無いのでバードウオッチング用の遠眼鏡で代用、外は寒いので家の中から観測しました。

東の空に赤く輝く丸い星綺麗だな～と思ったが何も分かりません見ただけ、天体の勉強しなかったからな～。

やっと秋空が来た

 

お天気が良いので SI 農園の大根一本立てにし土寄せ作業完了。

稲刈りも中盤です、稲の杭掛け今は珍しい風景だ。