2014年8月31日日曜日

最後の一本

六月中旬、庭の片隅に植えたオクラも収穫終わりです、この一本

今夜のダシ材料になります、夏の食材ご馳走さんでした。
 
 

2014年8月30日土曜日

干し上り

ナスの天日干し完成です、75cmの盆ザル2枚分のナス

が、こんなに小さく乾燥します。


 

2014年8月29日金曜日

久しぶりの晴れ

太陽の恵みを得て早朝からナス干し作り、今日は

晴れのようなので、毎年作る保存用ナス干し。

冬期間の煮物料理に使う、郷土料理の一品にもなる

食材です。

2014年8月27日水曜日

2回めのハウス栽培

トマトの挿し木苗、ハウスに13本定植する、10月末頃

の収穫を目指しているが、加温無しでは無理かな〜。

2014年8月22日金曜日

どしゃぶり

今日も、日中暑かった、夕方に集中豪雨30分位で終った。

雷がガンガン鳴り、北西の方から雨雲が局部的に降らせながら

どんどん迫って来る、不気味な空でした。

  お蔭さんで少し涼しく成りました。
 
 

2014年8月21日木曜日

いつの間にか

グリーンカーテンのゴーヤ窓越しから見て収穫していたら

下の方に、見逃しゴーヤが黄色く完熟していた。
 
今日も暑いです、まだ暑さが続きそうですね。

2014年8月3日日曜日

猛暑

今日は暑い、14時家の駐車場で40℃を指しています。

昨日採取して来た、山椒の実10時頃から天日乾燥したら

この日ざしで殻から黒い実が飛びだし、カラカラに乾い

てしまった。

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