春を食べる

Si 農園の土手に蕗の薹が開き始めていた、少し小さいがこれ以上花が開いては美味しくなくなるので摘んで来た。
　

早速今夜は 蕗の薹の天ぷらと言う事になりました。

春の香りが口いっぱいに広がる、自然の恵みに感謝感謝です。

燻し屋さん。

今日はちょっと寒い日なので、家の中で遊びです。
物置の中で燻製作りする、煙の中でゴホンゴホン衣服も顔も燻製に成った。

外は寒くチラチラ雪降りだから。

燻煙材料は様々冷蔵庫にある物何でも燻しちゃえ、といったところです。

今日はリンゴの木で燻煙する時間は一時間弱、煙りをかけると格別の味だよ。

今朝も雪が少々降るが春です

朝の運動に僅かの雪掻きするが、午前中で消えてしまった。
Si 農園の雪の間に春が、小さな草花が雑草の中にまだ風は冷たいのに。

朝の雪掻き運動です。

Si農園のオイヌノフグリが咲いてます。

雪の下でハコベの白い花が開き始めている。

今日は少し積もりました

今朝は久しぶりに、雪掻きをした積雪は７㎝程で少ないが今シーズンでは今日が一番多い。

家の前の雪掻き作業も良い運動になります。

これしか降りませんでした8㎝弱ですね。

田圃の稲株が可愛く見えます。

なかなか良い雪景色ではありませんか。

今日は雪無しの節分

今日も暖かい一日午前中は青空の良いお天気だったが午後からは雨になる、でも日中の気温は10℃暖かい節分です、明日は立春早いですね。

節分なので尾頭付きのお魚、朝飯のおかずになりました。

明日は立春です、全然雪がありません雪無しで春になるのでは。