今朝は雪化粧です

 山も田圃も薄っすらと雪化粧となりました。

公園のケアキの木綺麗に落葉しました、地面のチップ材の所だけ雪が消えません。

今朝はー3℃スガ張ったず

朝方さむいな～と思ったら、やっぱり初氷です。

車のフロントガラスがガリガリ凍り付いています。

白菜の漬物にしようと日干し取込忘れて外でガリガリ凍る。

冬支度の一つ

山形名物「青菜漬け」今日は小雨降りで風もあり寒い日でしたが、青菜漬けの仕込作業が完了しました、十二月中旬頃には食べられるでしょう。

昨日は「和」の一日でした。

山寺の友人の招待で、お茶と芭蕉記念館の見学に行く。

初めて入る芭蕉堂の茶室、綺麗な館ですね。

山寺らしく小さな 円仁和尚のもろこしと可愛い茶菓子です。

慣れないお茶を頂いて来ました、もう一杯欲しかったのだが。

お茶の後に芭蕉記念館で芭蕉の展示物 見学する。

お昼が少し遅くなるが新蕎麦が出たので大石田町のそば屋まで足を延ばす、板そばを注文新蕎麦は 美味しかったです。

腹いっぱいになったので舟形町の猿羽根山まで猿羽根峠の地蔵さんをお参りしてから帰る事になり猿羽根地蔵菩薩参拝する。今日はお茶と芭蕉さん・新蕎麦・お地蔵さんでした。

漬物の季節が来ました

山形名物「青菜漬け」の時期です、今年も良く育ちました午前中に青菜の刈取りをして半日程天日干しにします、しんなりしたら家の方に運び塩漬けのじゅんびとなります。

青菜の刈取り葉茎がバリバリですぐに折れるので暫く放置する。

 半日程天日干し後に家の方に運搬し塩漬けの準備となります、今日は天気が良く作業が順調に進みました、明日からは塩漬けの作業に入る予定。

周りの山が白くなりました

今年の秋も終わりですね、山はもう冬になりました。

公園のケアキの葉も散り始めた間もなく裸になります。

月山も雪雪化粧です。

雁戸山も白く立派に見えます。

蔵王地藏岳・熊野岳 も冬山です。

竜山も雪になりました。

二代目鍋太郎が山寺へ

山形名物、日本一の芋煮会の大鍋、二代目鍋太郎（直径6m）が仙山線山寺駅近くの公園に展示され観光PRに一役です、昨年三代目の鍋太郎（直径6.5ｍ）が造られたので二代目はお役御免となり初代鍋太郎は、馬見ヶ崎川上流の唐松観音前に鎮座しております。

きのう市の施設見学会に参加

市の施設学校給食センター近くにあるのだが見る機会がないので参加して良かった、衛生管理抜群の機械だらけの施設でした、また小学5・6年用の給食をごちそうになってきた。

揚げ物用の調理機械、作業が終わっていたのでコロッケの出て来るところが見れませんでした。

生まれて初めて頂く小学5年6年の給食美味しかったです、私の小中学生の頃は給食などはない時代で、学校で食べる物は自前の田舎弁当だけでした。

食事の後片付けも子供達と同じく自分ですることになっていました、ご馳走さまでした。

秋の名山富神山へ

久しぶりの富神山（402m）山形100名山の一つである、また東北の関ヶ原と言われた慶長出羽合戦の古戦場でもある歴史のある山でです。　

山の紅葉はいまいちかな～。

季節外れの山ツツジが咲いていました。

この赤い実は何だっけな～忘れた。

これは漆の実？？漆の葉っぱは真っ赤に紅葉するのだが。

栗のイガが落ちないで辛うじてくっいていた。

富神山の山頂402m 到着。

山頂から180度村山盆地のパノラマが見られます。

山頂には祠と富神山の由来碑がある。

下山途中こ、れも何の花か？ドライフラワーも秋を楽しませてくれる。

 山麓に山ノ神さん、次回も元気に登れますように手を合わせて帰って来ました。

今日は南登山口からちょっとキツイかなと思ったが40分かけて秋の草木を眺めながら登った、まだ足の方は大丈夫のようだ。

「ラ・フランス」の季節になりました。

洋ナシの女王と言いますが、姿形もデコボコで色も良くないし美味しくは見えませんね。
初めて食べたのは今から50年前頃、高畠町の町会議員さんが「みだぐなす」かねが（食べないか）と持って来た、これがらこれば、宣伝さなねがらよ、食ってみでけろやと持って来たのが初めて食べた時だ。　　

皮もむかずに丸ごとガブリ、何と果汁も多く口の中でとろ～っと甘くなめらかでとろける香も良く美味しかった。　議員さんは、んまえべ～かえずラ・フランスて言うのよ、だげど見た目が悪く姿が悪いので「みだぐなす」て言うのよ、と言っていた。

今のラフランスは姿形も大きさも良く立派になり品種改良もされたのだろうと思うが、昔のみだぐなすの方が、もっと滑らかさと・とろみがあり美味かった様に思う。