2014年3月25日火曜日

残り大根

冬越保存大根が、まだ残っているので大根を千切りに
して、切干大根作りにする。

春の日差しと、春風で乾きが早い網カゴに入れて2〜3
日で乾燥し完成です。

切干し大根の料理さまざま有るよ。
 
 

2014年3月23日日曜日

見つけました

やっと見つけました蕗の薹、山裾の土手で5〜6個見つけた。

早速天ぷらにして、頂きました、美味しいと言う物でも無い
のだが、春の苦味と香りが何とも言えない、毎年食べないと
気がすまない。
 
 
 

2014年3月22日土曜日

土大根

si農園も雪が無くなり、秋に越冬用に土の中に保存した

大根を掘り出した、瑞々しく新鮮で甘味も十分である。

野ネズミに2〜3本かじられていたが、ネズミにも少しお

すそ分けのため残してやる。
  

2014年3月20日木曜日

日本一

今朝高速バスで山交ビル着、今日は眠いです。

昨夜は大阪あべの橋に、3月7日オープンした「あべのハルカス」
地上300m高さ日本一の超高層複合ビル、360度ガラス張りの展望台
大阪が一望出来るとか、一度は上がって見たいものだが、超満員で
当分は無理のようです、外観だけ見てきました。
 
 
 

2014年3月19日水曜日

出雲の神

今日は晴れ

出雲大社お参りし、出雲名物の割こ蕎麦で昼食でした。

これから岡山へ向かいます。

2014年3月18日火曜日

広島

平和記念公園に来ています。

原爆ドーム前で記念写真撮影しています。

2014年3月17日月曜日

夕日

厳島神社に参拝する

夕日が綺麗です

2014年3月16日日曜日

クンシ欄

  見事に咲き揃いました。
  

2014年3月15日土曜日

苗作り

さやエンドウの種蒔きする。

春一番の種蒔き、発砲スチロール箱で発芽させ10〜15�くらい
まで育ててから移植する、立派なエンドウの苗が出来るでしょう。
 

2014年3月13日木曜日

お客さん

今日靄の田圃に、北の国からのお客さんが来ています。

家の周りの田圃には、今約百羽ぐらいの白鳥が落穂拾いを
しています。

三月の末には、また北の国え旅立つことだろう。
 

2014年3月11日火曜日

逆戻り

今朝はまた降りました、冬に戻りです。

外の気温( AM 6:50 )−1.5度でした。
  
 

2014年3月9日日曜日

間もなく春

この青菜漬け残り僅かです、冬の保存食青菜漬けが終ると春です。

ポカポカ陽気が良くなると青菜漬けは、すぐに乳酸発酵し
酸味が強くなるので保存は無理です。

酸っぱいのが好きな人は、春遅くまで残して食べています。
  
 

2014年3月8日土曜日

冬に逆戻り

ここ数日また冬だ、雪のちらつく寒い時は

あつあつの玉こんにゃく等は如何ですか。
 

2014年3月7日金曜日

二つのリンゴ

垣根の支柱に、黄色いリンゴと赤いリンゴを取付けてやる。

10分もしないうちに、早速食べに来る何故か黄色のリンゴ
だけ入れ替わり食べる、もう一つ有るのに赤いリンゴに手
を付けない、さぞかし赤リンゴはまずいのだろうか?。
  

2014年3月4日火曜日

咲きました

今年も咲いてくれました、まだ満開ではないが。
 

2014年3月3日月曜日

まだ帰らない

今日は雛祭りですね家の雛は、何故か出て来ません恥かしいのかも?

だけど去年から帰らないでずぅ〜と居座ったサンタさんも居るんです
よね〜。
  

2014年3月2日日曜日

雪消し

Si農園も土が顔を出してきた、今日は残雪部分に融雪を早める為

牛糞たい肥と米糠を散布てきた2〜3日で雪は無くなるだろう。

今、玉ネギとニンニクの芽が動き始まった。
  

2014年3月1日土曜日

小さな抵抗

もう三月です、四月から消費税の値上がり何となく反発
したいような気がするので。

  「消費税
     上がる前にポット買う」

他に買うものもなかったので。

 

ブログ アーカイブ