凍み大根

今日は青空いい天気だ家の周りの雪がすっかり無くなった。

大寒だと言うのに外気温は７度です、二日ほど前に大根がいっぱい有るので「凍み根」

を作ろうと大根を湯どうしして外にぶら下げた一回は凍ったのだが気温が高く、今夜も

凍りそうもないようだうまくいくかな〜。