七草に納豆汁

早いもので正月は終わり、今日は久し振りに納豆汁を食す、
納豆汁初めての方は、驚きかな？　山形県の内陸部では、納豆汁を食べる。

正月行事として、七草粥とともに山形の郷土料理でもあるのだ
雪国の山形寒い日には、味噌仕立ての豆腐・油揚げ・コンニャク・芋がら（里芋の茎を干した物）・わらび山菜物・納豆・ねぎ・
セリ・など野菜の具沢山で、熱々の納豆汁唐辛子をチョンチョン
と振りかけて、体がポカポカ冬の汁物の絶品です。