見栄えの悪い自然物

色の悪いアケビ、これは雑木林の中で自然に育った本物だ
お店で売っている紫色の艶々した肌のきれいなアケビは、
ほとんどが栽培物である。

天然物を料理し食すれば、秋のほろ苦さと、雑木林の香りを
満喫できるのであ〜る。