2012年10月5日金曜日

エメラルドグリーン

先日の、台風17号のお土産を頂きました、関西方面は強風で街路樹の銀杏並木通りに、銀杏の実が沢山落ちて拾い集めて来たとかで。

わざわざ送ってくれた、早速レンジで焼いて頂きました、焼くと実が透き通るような緑色で、じつに綺麗だ宝石のようです。

食べては、香ばしく食感はモチモチ美味しいが、味表現は難しいなぁ〜。
 

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