2013年12月26日木曜日

石油ストーブ

災害用暖房器購入、停電でもOkまた簡単な煮焼きも出ます。
 

2013年12月25日水曜日

入れ替え

今日は、江戸凧武者絵の凧から世界で一つしか無いオリジナル和凧

「家紋入り孫凧」に交代しました。


 

2013年12月24日火曜日

Xmas

はいちゃん作、我が家のサンタさん

このサンタ、何にも持ってこない爺だっす。
 

2013年12月22日日曜日

小豆かカボチャ

この冬は積雪が少し早い様だが今日は冬至、もう外は真暗です。

当地方では冬至には、「小豆かぼちゃ」を食べ「ゆず湯」に入り
無病息災を願う風習があり、我が家でも小豆カボチャを食べました。
 
たまに食べると、なかなか美味しい物ですよ。
 
 
 

2013年12月20日金曜日

雪道

今日は、はいちゃんの歯医者予約9:30分、家を9:00に
出る外は雪降り、今日は荒れ模様です。
 
 

2013年12月18日水曜日

暖房器復旧

温水器の部品入荷、午後に修繕(点火プラグ交換)点検が完了。

温水暖房再開しました。
 

2013年12月17日火曜日

故障・あることです

温水暖房器が故障で暖がとれず、取扱店に交換部品在庫なし

暖房無しでは困ります、急遽ホームセンターでファンヒーター

を買って来た。
 

2013年12月15日日曜日

支援

積もりましたぁ〜

雪掻きは重労働です、今日は支援者が来てくれました。

おお助かりです。
 
 

2013年12月14日土曜日

今日は白

昨夜からチラチラ、今朝は道路も庭も真っ白だ

5センチくらい積もっています。
 

2013年12月13日金曜日

菊の花

ハウス栽培の食用菊、今月末頃まで出荷するそうでです。

頂きました、菊の花料理は様々ある様ですが、お浸し・酢の物
等が常だが、美味しい料理方法は無いものか?。
 

2013年12月12日木曜日

チラチラ

今朝は冷えました、家の庭も薄っすらと白くなった

オレンジ色の金盞花も冷たそうです。
 

季節の魚

初冬の日本海が荒れるこの時期、産卵のため岸に集まって来る魚。

秋田名物ハタハタ、我が家にも届きました。

今夜は秋田の郷土料理、ハタハタの「しょつる鍋」で頂きます。
  

2013年12月11日水曜日

白い熊野岳と干し柿

今日は午後から晴れ、蔵王の熊野岳が青空の中に白く光っていた。

熊野岳が真っ白になる頃は、干し柿も甘味も増し出来上がりだ、今
シーズンは干し柿作りをしなかったので、Sちゃんが干し上がった
のでと今朝持って来てくれた。

軟らかく良い色で美味しそうだ、もう少し乾燥すると白粉がふき
山形名産干し柿となります。
 

2013年12月9日月曜日

季節限定の漬物

京つけ物、「千枚漬」今年も Mさんが送ってくれました。

色白できめの細かい聖護院かぶ、根昆布を挿んで漬け込んだ
色合いと旨みが有り、また薄くてシャッキリした歯ざわりが
絶品です。 

やはり千枚漬にはチョッと良い日本酒が合いますなぁ〜。

2013年12月8日日曜日

これより安い温泉は有りません

久し振りに、市の温泉施設「さわやか荘」で温まる。
やっぱり自然の温泉はいいもんだ、源泉掛け流しで
料金は100円、但し六十歳以上の山形市民だけです。
 

2013年12月7日土曜日

かい餅(かえもづ)

今日は時々雪混り雨、寒い一日でした。
晩飯に熱々の蕎麦掻にした、昔は水団(小麦粉の団子)またかい餅
米飯の代わりに、味噌汁の中に入れて食べさせられた大変不味い。

今夜は、そば粉にトロロを摩り下ろし練り蕎麦にし、鶏肉出汁で
野菜煮の中に、シャモジで入れながら食べる、寒い晩は好いかも。


 

2013年12月5日木曜日

たくあん漬け

庄内産の漬物用干し大根です、今回は自家製たくあん漬け仕込み

ポリポリの美味しい沢庵漬けが出来るでしょう。
  

2013年12月4日水曜日

出来が悪い

白菜の収穫、今年の白菜は苗作りが遅れてしまい、最後まで
遅れが取り戻せなかった。

小振りの白菜です、小さめの方が使い勝手が良いかも(負け惜しみ)。
 

2013年12月3日火曜日

夕暮れ

冬の夕暮れ「富神山」日が短く成りました、空はまだ青いが

直ぐに暗くなります。
 

2013年12月2日月曜日

人参

人参の収穫、掘り起こしてビックリです。

立派な人参に育ったなぁ〜と、見ると肥り過ぎで破裂です。

収穫のタイミングが悪かった、さぞかし美味しかろうぞ・・・・。
 

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