かい餅（かえもづ）

今日は時々雪混り雨、寒い一日でした。
晩飯に熱々の蕎麦掻にした、昔は水団（小麦粉の団子）またかい餅
米飯の代わりに、味噌汁の中に入れて食べさせられた大変不味い。

今夜は、そば粉にトロロを摩り下ろし練り蕎麦にし、鶏肉出汁で
野菜煮の中に、シャモジで入れながら食べる、寒い晩は好いかも。