2015年8月6日木曜日

山はもう秋?

毎日猛暑続き、先日暑さ逃れに蔵王まで行く、爽やかな風に
一息涼しいと、何気なく足元を見ると可愛いキノコが、これ
食用OKの、あわもだし(いぐち・あみたけ)だ、あっちこ
っちにでていて、きのこ料理の一品になる程収穫有り。

翌日、早速きのこの醤油煮で大根おろし、ナメコと同等くらい
美味しい、絶品良いお酒の友になりました。

 

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