面倒なクルミの実

 クルミの表皮真っ黒の実、これを桶に入れ洗い板でゴロゴロして黒い皮取り。

ゴロゴロ50回位すると皮が取れるので水で洗い流し。

綺麗に成ったら天日乾燥すれば、いったん終わり保存します。