2011年3月3日木曜日

何事もやってみなきゃ

今日は、ひな祭りなので海苔巻き寿し作りに挑戦した。

やっぱり駄目でした、寿司酢を使わず柚子汁で酢飯を作ったが、ゆず酢に塩を入れるのを忘れた、酢飯も柔らかい、ワサビも本物を使用、形も海苔巻きに近いが?・・・・・ 食べたら まぁず〜い〜 すすだぁす。

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