擂り粉木

sy さんが山椒の木で 「すりこ木」 を作ってくれた。

初すりに（ゴマすりはやめて） 長芋（とろろ）摺りにした、すり器で長芋を摺り鉢におろし、さらに摺りこ木で滑らかになるまで摺ると出来上がり。

器に盛り付け チョン と生山葵をのせれば、とろろご飯う〜まぁ〜です。