少し涼しくなったかな

 まだ暑いですが、秋なのです　止まっているのは竿の先。

白い花

 夏の終りのニラの白い花、これ珍味なんですよ毎年一度はいただきます。

ニラの花が三分咲の頃が柔らかく良い、花房だけ摘み取りサッと茹でお浸しなどで食す酒のお供に良いですね。

茄子の蒸し焼きと合わせて戴きました　Si 農園の珍味です。

農園だより

毎日暑く まだ夏が終わらない農園だが野菜物は待ってくれません暑いので一日休むと、お化けキューリになります。

秋野菜の白菜も、苗作りも大きく成り過ぎるので暑いですか畑に定植した。

白菜の定植は約70株程植え付けましたちょっと多かった、上手く出来たら皆さん食べに来て下さい。