芋煮会

今年の里芋の収量は不作で、去年の半分くらいかなあ〜、まだ全部掘起し終わっていないが、芋煮で食べるくらいは十分である。

今が旬です
芋煮と、「もってのほか」の酢の物、また大根おろしでも良し、シャキシャキの歯ごたえは山形の秋の味（日本酒が合います）。