2015年6月29日月曜日

またまた薫煙

 スーパーの安売り、あら挽きウインナーがあつたので薫製に

今回はフライパン使用、ならの木で薫煙する。

100℃位の熱薫で約10分燻し、色・艶また、ならの香り抜群だ。
 
 

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